食客2：泡菜战争

好吧 实在是很烂
但是 男主角对姐姐说：
“母亲腌制泡菜 总是用最好的食材做泡菜， 白醋 盐 大蒜 虾 都选用最好的，她不光使用天然晒干的辣椒，也使用烘干的辣椒，因为前者味道甜，后者味道辣，所以她腌制出的泡菜能发酵出的酸味酱味辣味咸味俱全，因为母亲想用泡菜，教会你如何用最好的方法品尝。”
“但是这不是全部 你知道母亲的泡菜里为什么有肉桂吗 一般泡菜都不放肉桂 那是因为母亲知道你胃寒 肉桂甜 可以暖胃 这就是传统的春阳阁泡菜 泡菜 是母亲对你的爱。”
还是忍不住哭了 因为我真的好想妈妈

电影中间在海浪的背景中，那位大叔泪流满面的说“我最想念的就是我妈妈做的饭。”我的眼泪刷的流下来了，这也许是5年来第一次，让我流泪的电影吧~！

对于从小生在小地方、长在大家庭的我来说，儿时的生活里吃一直是很重要的一部分。

可是那更多是一种味道和时间联系。为了某种庆祝和节日，家里人都会聚在一起吃些应季的和传统家传的菜式。这与其说记住的是味道，更多记住的是一种家庭的传统，一种越加觉得珍贵的传统。

也可能是因为妈妈不怎么会做菜，小时很少有印象什么妈妈的味道，虽然多年在外上学，但是那时还是被包裹的太幸福，从未思考过那些一直围绕在身边的值得珍惜的事情。直到真的开始独立，彻底离开家，才开始疯狂的想念那些食物。

姥姥的白切鸡；老爷子的酸菜馅饺子、酱牛肉、干煸牛肉、各种挂浆；三叔的生鱼、炖泥鳅、自制的麻辣烫；大舅的炖鱼；还有那老太太唯一会做的，被我鄙视了千百遍的火爆大头菜。它们都是那么普通的菜色，甚至好一点的餐厅都不见得会去做招牌，但是它们在我心里就是家人的味道，就是一种会让我觉得满足的味道。

还记得刚到北京的时候，我疯狂的想念老太太的火爆大头菜，吃了无数家，找了好多的人来做，却都觉得不好吃，直到老太太来北京做了一道说糊不糊、说不怪还有点怪的火爆大头菜，才觉得一切对了，而其他一切都不重要了，呵呵呵。


唉...这个周末最大的获得就是：想+了，要回+。

闭上眼睛，似乎能想到那样的画面，听到那些声音、闻到那些味道：老爷子在厨房里系着围裙，在纸上写着除了他没人可以看得懂的菜单，不时的叫着屋子里的人给他干着干那；叔叔们、姑父、老姨在厨房里张罗着，老姨不停地和大家开着玩笑，偶尔来一句：人家一直都叫我小美人，而只有老好人姑父笑嘻嘻的应和着；老太太和大舅带着一队妇女们打着麻将，一桌或者两桌，夹杂着大舅训斥大家不会算账的叫喊声，姥姥像个小不点一样坐在旁边焦急的看着；还有像小蜜蜂一样满场飞老姑、老婶，没有了她们，屋子里面的小孩还有谁能管的了；而奶奶坐在床上，笑嘻嘻的看着她的子女们忙碌着...

对了，这次回去，家里应该又多了一个小公主吧~~~真好。

  我看这部电影的时候我男朋友正在给我做饭,越看我越饿的流口水,看着片中的妈妈做的朝鲜凉面,凉凉的还有辣白菜...肯定特适合现在吃特开胃...
  不管电影如何YY,但是里面做的菜还挺漂亮的.而且韩国菜也真的是没什么可说的了,也就是泡菜了.要是中国菜每一道工序都像那姐们自己去做盐一样亲历亲为,一道最简单的宫保鸡丁之类的也可以拍成这么罗嗦的电影.比如,这鸡肉的选择,是不是得自己养鸡啊,这鸡是不是得吃最好的谷子听着莫扎特和柴可夫斯基还得适时喝点啤酒做做按摩吧.这花生豆呢?肯定也得自己种吧,这辣椒?自己去全世界找最好的去....油呢?去意大利西西里亲自开个小作坊自己榨橄榄油....咱中国美食要是拍电影可就更大场面了.
  片子里说的妈妈的味道,确实很感人,但是我一直就觉得非常的假.棒子就是喜欢催人泪下,有时候真的是过于勉强了.再说我妈做饭真的不怎么好吃,我从来没想念过"妈妈的味道".倒是奶奶的味道和爸爸的味道比较让我怀念.
  我其实倒是对春香馆的女老板看见一个单身妈妈带三个孩子,却只叫了一个白饭就很心疼的松她菜吃,过了N年后这个妈妈还一直念念不忘一直带着整个家族来吃饭这个桥段比较感动.都是善良的人,都是知道感激的人,现在真的不多了.
  好想吃辣白菜...好想吃辣白菜...啊啊啊啊.........我们这也有卖的,3,4欧特小一罐...吃爽了要2,3罐,泪奔了.

世上所有的母亲都像盐，是每一道菜都要用的；盐能给予菜灵魂，而每位妈妈做出来的菜会是她孩子的最爱。

这是一部烧菜的戏，更是一部讲述伟大母爱的戏，每个孩子印象中最深刻的还是妈妈亲手做的菜。无论长大后漂泊到何处，只要再能尝到妈妈做的味道，就能立马浮现起久远的往事。也许吃遍世上的山珍海味，回头吃妈妈烧个菜，还是那么特别、那么有味道。

并不是说妈妈做菜，水平有多么多么高，而是她们是用心在做、用感情在做。菜里每个小小的细节，都会倾注妈妈的心思，比如女孩怕冷，妈妈会在泡菜里放肉桂，对她身体有好处。而犯案逃离多年的儿子，仍然无时不刻想念妈妈的手艺，妈妈的饭菜里饱含对儿子的思念，直让人泪流满面。

看得出，韩国人对于自己的泡菜是相当自豪的，不得不说，他们的泡菜的确相当好吃，而且品种很丰富。不光是传统意义上的白菜、豆类，连海鲜、肉类，也被用来制作出各种口味的泡菜。而且韩国的辣椒也相当厉害，作为泡菜的作料，就是绝配了。

对于《食客2》的主角换人，稍稍有些不习惯，秦久的扮相总觉得有些阴郁，并不适合很快乐、阳光的角色；相比较第一部中的金康宇，简直就是两种气质、两种类型的人。也许秦久真的更适合扮演那些好坏人之间的复杂角色，比如《母亲》里的配角，相当适合他来演呢。哈哈，随便一说。

暂时的世界 没有什么比得上美食可以让人幸福了
关于妈妈的味道很久没有尝到 脑子里停留的是最近的那段时间没有咸没有糖没有任何香料的 清淡 在想 是不是那就是我的妈妈的味道 所有食物最本来最初纯粹的味道 和母爱一样 不含任何杂质 透明地打动心扉

只是暂时 我还不够明白 我在一个中间的世界 给自己一点一滴的小幸福 给不了爸爸妈妈足够多的孝顺回报 甚至不能坚持为他们一起做一顿可口的饭菜
但是没有遗憾的是 曾经让妈妈感慨幸福的 每个下班回来的中午 客厅大桌子上香喷喷热腾腾的饭菜 我知道 妈妈心里很开心 因为那时候的我那么努力地也希望她可以为女儿骄傲开心欣慰

一直没有忘记自己做女儿的使命 只是暂时我想偿还自己一些迟到的幸福

会的 我们所有的人 都会幸福下去 美食 美的不像话 会有一天