源味中国

记录片中国大陆2018

主演:方亮

导演:赵晖  耿欣元  高天  

 剧照

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更新时间:2023-12-16 04:58

详细剧情

为广泛、深入、高起点地宣传推介我国农产品地理标志,《源味中国》纪录片从农业部已登记的全国地理标志农产品中精选出最具中国特色的农产品,六大摄制组跨越千山万水拍摄两年多,实地采访了25个省份的300多个县乡镇村,以影视语言记录了中国各地最具地域特色的食材及其背后的山川、地理、生态、人文故事,制作出七集《源味中国》纪录片节目,让亿万观众跟随纪录片镜头,在如画的江山和浓浓的乡愁中,品味这片孕育了华夏五千年文明的土地所滋养出来的源味中国。

 长篇影评

 1 ) 纯粹

静下来才能作好纪录片,为中国有好食材点赞.最近在飞机上看了风味人间,实话是没看下去,镜头美,但此类内容太多似无新意;又看了伟大的一餐,震撼,竟然不愿下飞机,快进后而意满,自问:吸引人在何?自以为:完整的故事,新奇而有人情味,既引起好奇又唤出共鸣。源味中国有点这个意思,故事再完整些更好

 2 ) 源味中国

源味中国 第一集天地玄黄 阿拉善双峰骆驼(驼奶 ) 阿拉善锁阳(锁阳饼) 鲁西斗鸡 中宁硒砂瓜 第二集田野自甘 留坝蜂蜜 钦州青蟹 慈溪杨梅(杨梅酒) 右玉羊肉 第三集长相厮守 浦市铁骨猪 保靖黄金茶 洪泽湖大闸蟹 秭归桃叶橙 第四集药食两宜 江津花椒 新疆罗布麻 东宁黑木耳 武穴佛手山药 彭水苏麻 第五集种子之旅 普洱咖啡 岗县马岭薯 辽阳大果榛子 长安草莓 第六集莼鲈渐远 大港冬枣 石柱莼菜 竹海长裙竹 钦州大蚝 肃南甘肃高山细毛羊 第七集烟火未央

于田沙漠玫瑰(玫瑰酱) 玉树牦牛 神池胡麻(胡麻油)做神池月饼 渝北梨橙

 3 ) 一方水土一方人,一方农人一方食

我们看到餐桌上的饕餮盛宴,也许会去探求制作的过程,但是《源味中国》是把美食的源头——食材放在了我们面前。

在玲琅满目的餐桌背后,这些回归原始的生物是如何从无到有,生长在一方水土之上,又是如何进入到人类的生活之中与之相融相生。在这个过程里,人更像是配角,这也是作为食客的我们可以给予食材的最大尊重。

赏一方水土,品一方珍馐。

不同的地域,会培育出不同的食材,而不同的食材又会搭配出不同的美食。在《源味中国》中,我们的视线随之回归最初,去探寻食材的同时,也了解了一方人文一方历史。

 4 ) 寒暑交替 时光轮回

其实很久没有见过这么纯粹的纪录片了,没有任何广告的感觉,只是将中国各地特色娓娓道来。

不过美中不足的就是介绍顺序还是有点混乱,既不是按照南北顺序也不是按照发展顺序,或者说要是按照某一条铁路线路介绍多好啊,就可以沿路吃过去了。

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 5 ) 期待马家沟芹菜

马家沟芹菜要到第七集才播吗?作为当时从事平度农业部地标产品登记申报工作的我,也是为这部纪录片做了点工作的,好期待!平度作为县级市已经有18个农业部登记的地标农产品了,全国县级市第一!马家沟芹菜最有名气!当时李佳妮导演团队来平度三次拍摄,为了拍日出,凌晨三点就起来爬到山顶架好机器等着拍摄!为了呈现出马家沟芹菜悠久栽培历史,拍摄团队找到了和马家沟芹菜打了近70年交道的80多岁的老孙作为男主,从他的日常生活拍到芹菜种植管理直至收获。以这样的方式向吃货们展现无比美味的马家沟芹菜,一定很让人期待!

 6 ) 守护味道

《源味中国》是一部很纯粹的纪录片,精选了从农业部已登记的全国地理标志农产品,多角度呈现这些特色农产品的自然、地理、水土、生态、气候、人文、历史之源,发现和记录一个个隐藏在农产品背后的中国人浓浓的乡愁故事。

摄制组实地采访了众多县乡镇村,以影视语言记录了中国各地最具地域特色的食材及其背后的山川、地理、生态、人文故事,制作出七集《源味中国》纪录片节目。

七集虽然很短,但是跟随镜头会让你浓浓地感受到那份诚意和真挚。一方水土养一方农人,山野之间自有味道。守护味道,也是一种传承,好的味道总让人留齿唇间回味无穷,让人深深的记住。

生命有限,但味道是不会被忘记的。每一处味道,都伴随着当地的人文情怀。只要烟火还在,传承就不会停止。好东西才值得守护,人是如此,食材亦是如此。人们坚守着当地的特色农产品,这是对品质的追求,更是质朴的态度。

留住味道,回归淳朴,生活本亦如此!

 短评

每一集都用心了, 总分总的结构,条理清晰,文案舒美,食材无论加工前后拍得都很诱人,同时也不忘赞叹祖国的大好河山,农人的勤劳智慧,和生命的生生不息,这就是在美食纪录片里希望看到的。

5分钟前
  • 你大师兄
  • 力荐

就是个官方土特产广告集锦……

8分钟前
  • fish
  • 还行

8.5优秀!有吃的也有文化传递!

10分钟前
  • 惹你咸
  • 推荐

拍得比较朴实,比风味人间好,没有后者那么多的情怀,解说词也低调一些。当然,此系列中也有拍得很无趣的,如第五集,没有故事,没有美食,太有气无力了。另外,每集的分类很做作,且所叙述的东西与主题不符,还不如直接以地理或者物品分类为好。

11分钟前
  • 优游卒岁
  • 推荐

这是一部看起来好像很好吃的纪录片。农业部推荐优质农产品的片子,一集不过半个小时,讲3、4样农产品的故事,毕竟讲的是原物料 所以省却了繁复的烹饪过程,比「舌尖上的中国」看起来更原汁原味儿。反正我觉得挺好看的,全程都在「好牛逼好牛逼!」的惊叹中,看完了还在淘宝下单买了箱秭归柳叶橙。

15分钟前
  • 曼靑
  • 推荐

有舌尖1的感觉

20分钟前
  • 弯弯的月亮酱!
  • 推荐

优酷VIP推过来的。大型农副产品推广宣传片,主要是介绍农林渔牧各类食材来源。留坝蜂蜜、右玉盐煎羊肉、淮安蟹黄汤包看得我是垂涎欲滴。7.7

25分钟前
  • 巴喆
  • 推荐

太官腔

29分钟前
  • 荆棘
  • 还行

想吃右玉羊肉、钦州青蟹、手把肉!长江三峡真漂亮!

31分钟前
  • 申由己
  • 力荐

右玉羊肉、中卫硒砂瓜、洪泽湖大闸蟹、慈溪杨梅酒,每个都看得口水横流.....这片完全可以当美食地图使用了!

33分钟前
  • 阿怪
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西瓜泡馍,馕蘸玫瑰花酱,这吃法有创意。青花椒最有感觉最诱人,不是一粒粒放的,是成串放的。花椒真是好东西。好多橙子,但是并不喜欢吃橙。还是爱西瓜。

38分钟前
  • 𓆡𓆝𓆟𓆜𓆞𓆝𓆟
  • 推荐

是也乎,( ̄▽ ̄)中华人民共和国农业部农产品地理标志保护项目作品,大型硬广告...可惜没和 JD/TaoBao 合作, 播放效应一点儿也没有...而且拍摄团队没在 舌尖剧组混过, 一股浓重的CCTV7味....白瞎了这么多好作物了...

41分钟前
  • Zoom.Quiet
  • 推荐

好棒好棒!!比舌尖三要好太多!!看完了第一集,爱死了爱死了!写评论突然不见了,来写接评。西瓜都要流口水了!不行了,我要叫西瓜切!第二集开始啦!你就是我是最好的开始!!受不了!过几分都要评价一次!怎么忍得住!!!

45分钟前
  • 一点清凉
  • 力荐

接地气的人和食物!!很开眼界,制作很用心!

49分钟前
  • 威尔伯•施拉姆
  • 推荐

内容还好,剪辑突兀,片段衔接得不好,解说没有韵味儿。

53分钟前
  • 无效循环商店
  • 还行

比起舌尖3遮遮掩掩但是最终没捂住的铜臭味香太多了,每一样特色农产品都直接3D建模标注地理出产条件+PPT扇形图展示营养成分堪称业界良心。没有跳脱舌尖式情怀和过度艳丽的调色减一星。

56分钟前
  • Mos貘斯
  • 推荐

了解各种农副产品产地、特点的同时也博览了祖国的壮丽山河、人文风物,可谓是一举多得。

1小时前
  • 大侦探凤梨
  • 推荐

电视购物片

1小时前
  • 王卡
  • 推荐

仿佛是个农业台拍的美食致富经

1小时前
  • 恐慌中
  • 还行

感觉矫揉造作的...尤其拍梅子的那个女嘉宾...

1小时前
  • Dryope
  • 还行

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